Deutschland importiert Avocados vor allem aus Peru, Chile, Kolumbien und Mexiko. Anbau, Transport und Lagerung sorgen für einen hohen Wasser- und Co2-Verbrauch. Sollte man Avocados vom Speiseplan streichen? Oder gibt es Alternativen?
Deutschland importiert Avocados vor allem aus Peru, Chile, Kolumbien und Mexiko. Anbau, Transport und Lagerung sorgen für einen hohen Wasser- und Co2-Verbrauch. Sollte man Avocados vom Speiseplan streichen? Oder gibt es Alternativen?