Was es für Fleischersatzprodukte gibt und was wirklich drin steckt

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Autor/in
Theresia Blömer

Zu viel Fleisch ist nicht gut, weder für die Umwelt noch für die Gesundheit. Dafür gibt es Fleischersatz und das auch vermehrt in den Discountern. Vor allem Seitan und viel Gewürze sind Inhaltsstoffe dieser Produkte. Doch sind diese auch gesünder?

Wutach

Familienchor Mann verbindet Generationen

Seit 25 Jahren begeistert Familie Mann aus Wutach mit mehrstimmigem Gesang und internationalem Repertoire – Musik als generationsübergreifendes Band.

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Mannheim

Ordensschwester Walburgis: Leben für die Nächsten

Die 83-jährige Schwester Walburgis gibt niemals auf – Alltag im Mannheimer Krankenhaus zwischen Glaube, Pflege und kleinen Wundern.

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Dettenheim-Liedolsheim

Boxmanager Gottwald ist Tsunami-Überlebender

Rainer Gottwald hat den Tsunami überlebt, rettete Leben und will in Thailand neu durchstarten – mit Innovationen und Box-Events.

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Andreas Niehues und Sybille Niehues-Zimmermann verzaubern mit Weihnachtsdekoration

400 Figuren, unzählige Lichter: Die Familie Niehues-Zimmermann verzaubert Erdmannhausen jedes Jahr mit ihrer spektakulären Weihnachtsdekoration.

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Heilbronn

Mofa-Nikoläuse sammeln Spenden

Als Nikoläuse verkleidet knattern sie in der Weihnachtszeit durch Heilbronn: die Mofa-Gangs „Bifi Bataillon“ und „Hohenloher Rennkolben“. Die Mofa-Fahrer liefern zwar keine Geschenke aus, aber sie sammeln Spenden für die Aufbaugilde Heilbronn, eine soziale Einrichtung für Wohnungslose.

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Theresia Blömer