Rezepte Sauerkrautpuffer mit Apfel-Kresse-Dip - Rezepte - Kaffee oder Tee - TV
Martin Gehrlein macht knusprige Sauerkrautpuffer. Zum Kraut gesellen sich noch Lauchzwiebeln, Möhren und Kartoffeln. Dazu gibt es einen erfrischenden Apfel-Kresse-Dip.
Sauerkraut und Nudeln sind nicht sofort als Traumpaar erkennbar. Sie passen aber einfach wunderbar zusammen.
Wir mischen rohen und gekochten Kürbis zu einem fruchtigen Salat.
Risotto ist so wunderbar vielseitig. Es kann edel oder bodenständig daher kommen, je nach Geschmack. Rainer Klutsch verfeinert das Risotto mit Safran. Dazu gibt es knackiges Gemüse.