Daniela Hermann backt Brot im traditionellen Steinofen

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Zweimal pro Woche heizt die 33-jährige Controllerin den Ofen mit Holz an und back Brot und Gebäck ganz traditionell im Steinofen. Unterstützt wird sie von ihrer Familie, ohne die, so sagt sie, es nicht gehen würde. Im Interview erzählt Daniela Hermann, warum das traditionelle Backen sie erdet.

Himmlisches Brot wie aus der Bibel

Salz, Wasser, Gerstenmehl - aus diesen Zutaten dürfte das Brot gebacken worden sein, mit dem Jesus das letzte Abendmahl gefeiert hat. Zumindest meint das Bäckermeister Matthias Schwer aus Endingen, der in seinem Ein-Mann-Betrieb das himmlische Brot zu gerne nach bäckt.

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Reusten

Das Brotbackhäuschen

In Reusten packen die Leute gerne an. Das Brotbackhäuschen haben sie wiederbelebt. Und schon seit Jahren arbeiten sie daran, die Zehntscheuer, ein historisches Gebäude, wieder in Betrieb zu nehmen.

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Wolfartshausen

Backhaus in Wolfartshausen Backen hält Rentner-Ehepaar fit

Alfred Nägele ist 91, seine Frau 85. Gemeinsam stehen sie jeden zweiten Freitag morgens um 6 Uhr im Backhaus in Wolfartshausen und backen ihr Brot. Das Teigkneten und Backen hält sie jung – und das Brot ist heiß begehrt.

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Stuttgart

Abla Alaoui und Ann Sophie spielen Anna und Elsa im Musical "Die Eiskönigin"

Sie spielen die Schwestern Anna und Elsa im Disney-Musical „Die Eiskönigin“: Abla Alaoui und Ann Sophie. Ende November ist in Stuttgart Premiere. Die beiden Musicaldarstellerinnen gewähren uns einen Einblick hinter die Kulissen und erzählen live im Studio, warum „Die Eiskönigin“ nicht nur ein Musical-Erlebnis für Kinder ist, sondern für die ganze Familie.

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Rita und Rainer Ströbel sind leidenschaftliche Tandemfahrer

Im Sommer sind Rita und Rainer Ströbel mit dem Tandem über die Alpen gefahren, exakt die gleiche Strecke, die sie bereits vor 20 Jahren geradelt sind. Um heute mit über 70 den Rechenpass zu bewältigen, haben die Radfahrer allerdings nachgerüstet. Ihr Tandem hat jetzt einen E-Motor. In der Landesschau erzählen sie, warum es sie seit Jahrzehnten Richtung Süden zieht und wie sie mit der speziellen Herausforderung des Tandemfahrens klarkommen – denn wer vorne sitzt, gibt den Ton an.

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Lörrach

Andreas Boos ist auf allen Kontinenten Marathon gelaufen

Egal ob New York, Sydney, Marrakesch oder die Antarktis – die Faszination Marathon lässt ihn nicht los. Andreas Boos aus Lörrach hat Marathonläufe auf allen sieben Kontinenten absolviert. Jetzt war er zum letzten Mal auf Marathonreise und hat einen 42-Kilometer-Lauf in Grönland bewältigt. Im Landesschau-Studio erzählt er, was er bei dem Marathon erlebt hat und was ihn jetzt überhaupt noch reizt.

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Baden-Baden

Nora Welschs Weltreise im Rollstuhl

Nora Welsch hat die Welt im Rollstuhl bereist. Im Landesschau-Interview erzählt sie, wie sie Herausforderungen meisterte und was sie aus ihrer Reise gelernt hat.

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Martin Wernet und Lisa Gorenflo trainieren Spionagespürhunde

Martin Wernet und Lisa Gorenflo trainieren Spionagespürhunde, die selbst kleinste Geräte aufspüren können. Im Interview geben sie spannende Einblicke in ihre Arbeit.

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