Ab aufs Land! Wovon viele Städter träumen, das lebt Christine Baumann. Gemeinsam mit ihrem Mann Axel züchtet sie seit 30 Jahren schottische Hochlandrinder im Nordschwarzwald. Sie kennt jedes Tier mit Namen. Doch die Tierzucht ist kein Hobby, sondern Job: Neben portioniertem Fleisch verkaufen die Baumanns rund 20 Wurstsorten. Seit 2015 gibt es auf ihrem Bio-Betrieb ein EU-zertifiziertes Schlachthaus. Ein artgerechtes Tierleben, das ist ihr wichtig. Und ihre Familie: Die Töchter, die Großeltern – alle packen mit an. „Ich hab damals die High-Heels in den Schrank gepackt, das war genau richtig“, erzählt sie lachend. In der neuen Staffel „Land und Lecker“ zeigt sie, wie sie mit ihrer Familie lebt. Wie die Dreharbeiten waren und ob sie vor der SWR-Premiere nervös ist, das erzählt sie in der Landesschau.
Sternekoch Vincent Klink hat ein Buch über die schwäbische Küche geschrieben
Der Sternekoch Vincent Klink erkundet seine Wahlheimat und genießt die ebenso bodenständige wie köstliche Küche im Schwabenland. Daraus ist sein neues Buch entstanden: „Mein Schwaben: Leben und Speisen im Ländle des Eigensinns“. Vor zwei Jahren hat der Chef der „Wielandshöhe“ in Stuttgart seine Frau verloren, mit der er fast ein halbes Jahrhundert verheiratet war. Wie es ihm mittlerweile geht, erzählt Vincent Klink im Landesschau-Studio.
Nina Janoschka und Nico Hamann waren auf Segelreise in der Karibik
Nina Janoschka und Nico Hamann haben am Strand gelebt, täglich über dem Feuer gekocht und bei Kakaobauern mitgeholfen. Nach einem Jahr Segelreise sind sie aus der Karibik zurück in ihre Heimat gezogen. Das hat einen freudigen Grund: Sie erwarten ihr erstes Kind. Von ihren großen Abenteuern und was sich mit Baby alles ändern wird, davon erzählen sie im Landesschau-Studio.
Dominik „Dodokay“ Kuhn synchronisiert die Welt auf Schwäbisch
Dominik Kuhn alias "Dodokay“ synchronisiert Filmszenen auf Schwäbisch und erreicht damit ein großes Publikum. In seiner Jugend war der 55-Jährige außerdem leidenschaftlicher Gamer und ist jetzt in einer Dokumentation über Telespiele zu Gast: „Telespiele-Kult in den 70ern mit Gottschalk". Im Landesschau-Studio erzählt Dodokay von seinem Synchronisationstalent und was er von dem Kult um Retro-Spiele hält.
Krippenbauer aus Leidenschaft
Horst Oesterlin aus Glottertal ist passionierter Krippen-Bauer und das seit rund 60 Jahren. Mittlerweile hat er auch Sohn Dirk mit seiner Leidenschaft angesteckt. Während der Weihnachtszeit ist die Familie voll in ihrem Element.
Sonja in Heidelsheim: Trubel auf dem Weihnachtsmarkt
Heidelsheim ist im Weihnachtsfieber. Der Höhepunkt der Adventszeit ist natürlich der Weihnachtsmarkt. Hier ist der ganze Ort ist auf den Beinen.
Künstliche Intelligenz gegen Enten-Feinde
Matthias Pusch aus Tübingen sorgt sich um seine Enten. Immer wieder werden die Tiere von Krähen angegriffen. Weil der 21-Jährige nicht rund um die Uhr bei den Enten sein kann, hat er ein Abwehrsystem installiert. Mit Künstlicher Intelligenz sollen Krähen und andere Tiere verjagt werden, die seinen Tieren gefährlich werden können.