Fast 8.300 Einwohner, aber keine Metzgerei. Doch das soll sich in Salach im Kreis Göppingen ändern. Die Gemeinde will eine Versorgungslücke schließen und sucht mit einer besonderen Kampagne nach Betreibern einer Metzgerei.
Einkaufen zu jeder Zeit
Die Bewohner von Reusten bei Tübingen sind, wie man so schön schwäbisch sagt, Käpsele. Sie machen gerne alles selber als richtige Selbstversorger. Wir sind eine Woche in diesem Ort, der für vieles keine Öffnungszeiten kennt. Wer beim Einkaufen etwas vergessen hat, der kann sich ganz problemlos an einer Milchtankstelle, beim Honigmann oder sogar am Automaten der Metzgerei bedienen.
Die beste Weißwurst Europas kommt aus Mannheim
Seit fünf Jahren verteidigt Metzger Philipp Burkhardt den Titel für Deutschlands beste Weißwurst. Französische Feinschmecker haben ihm sogar seine ersten beiden internationalen Meistertitel zugesprochen. Eine große Ehre für den Mannheimer, der seit vielen Jahren auf dem Waldhof eine Metzgerei im Familienbetrieb betreibt.
Philipp Sontag ist Metzger aus Überzeugung
Philipp Sontag kann, kennt und macht alles, was mit Fleisch zu tun hat. Schlachten, zerlegen und verwursten ist sein Kerngeschäft. Er ist im Familienbetrieb aufgewachsen und führt die Metzgerei in sechster Generation als einer der wenigen erfolgreichen Handwerksmetzger rund um Kißlegg. Im Landesschau-Studio erzählt er, was ihm beim Thema Fleisch und Wurst wichtig.
Ein Mühle mit bewegter Vergangenheit
Tengen im Hegau, die kleine Stadt, ganz am Rande der Republik, wird oft völlig zu Unrecht vergessen. Denn die Stadtgesellschaft dort ist lebendig und auch für Auswärtige hat Tengen etwas zu bieten, das es nicht überall gibt. Im Ortsteil Blumenfeld nämlich, liegt tief im Tobel des Flüsschens Biber, die Bibermühle. Ein Gasthaus mit Hotel in einer ehemaligen Mühle und das alles mit bewegter Geschichte.
Almabtrieb der Feuerwehrziegen
In Alpirsbach ist einmal im Jahr beim Almabtrieb der Feuerwehrziegen echter Ausnahmezustand. Wie es zu dem riesigen Volksfest kam, ist eine echt witzige Geschichte.
Marco Bischof und Tim Gruber sind die heldenhaften Helfer von der A8 bei Wendlingen
Eigentlich wollten Marco Bischof und Tim Gruber aus Karlsruhe im Allgäu Bergsport machen und ein schönes Wochenende verbringen. Doch frühmorgens auf der Autofahrt sehen die beiden Kumpels auf der A8 einen umgestürzten LKW, der bereits brennt. Sie zögern nicht lange und retten den LKW-Fahrer vor dem Tod. Die beiden jungen Männer beweisen Heldenmut, doch das hören sie eigentlich gar nicht so gerne. In der Landesschau erzählen die beiden Sportfreunde, warum es für sie selbstverständlich ist, zu helfen. Und warum sie fassungslos darüber sind, wie viele andere Autofahrer einfach vorbeigefahren sind, ohne anzuhalten.
Ein Garten zum Fürchten
Halloween ist die gruseligste Nacht des Jahres. Ein großer Halloween-Fan ist Oswin Nitschke aus Asperg. In wochenlanger Arbeit hat er seinen Garten in einen Gruselgarten verwandelt. Und der ist ganz schön zum Fürchten.
Achtung Kontrolle! Unterwegs mit dem Zoll am Stuttgarter Flughafen
300 Beamte sind auf dem Flughafen-Gelände damit beschäftigt, zu kontrollieren und zu überwachen. Und was die Beamte dabei alles finden, bestätigt den Aufwand. Die Landesschau-Reportage durfte dabei über die Schulter blicken und staunen.
