Food Trends: Cookies oder doch lieber Zimtschnecken

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Autor/in
Aita Koha

In der Fußgängerzone in Stuttgart hat ein neuer Laden für Cookies aufgemacht. Die sind so beleibt, dass die Menschen dafür sogar über eine halbe Stunde anstehen. Zeitgleich werden gerade wieder Plätzle gebacken. Die Landfrauen in Ochsenbach im Kreis Ludwigsburg zeigen in Kursen wie Vanillegipferl und Springerle gelingen.

Loffenau

Backen für den guten Zweck: Weihnachtsbäckerei in Loffenau

Großes Plätzchenbacken in Loffenau: Kinder und Jugendliche backen für die Senioren im Ort Weihnachtsplätzchen. Am Nikolaustag wird das Gebäck verteilt - ganz ohne Gegenleistung.

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Eine Woche in Eberbach: Backen wie früher

Eberbach ist eine der nördlichsten Städte Baden-Württembergs. Mit einer hübschen kleinen Altstadt, die nördlich des Neckars am Fuße des Odenwalds liegt. Hier gibt es seit 600 Jahren einen besonderen Familienbetreib. Bereits in der 21. Generation leitet Bäckermeister Christian Beisel eine Backstube. Hier ist er aufgewachsen und hat mit 4 Jahren seine erste Brezel gedreht.

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Friedrichshafen

Kuchenmesse In Friedrichshafen

Die Kuchenmesse „MyCake“ findet wie jedes Jahr in Friedrichshafen statt. Zu sehen gibt es viele beeindruckende Kunstwerke in Kuchenform. Die essbaren Skulpturen werden von leidenschaftlichen Hobbybäcker und Bäckerinnen aus ganz Deutschland gemacht und zur Schau gestellt.

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Ultraleichtflugzeuge aus dem Schwarzwald

Die JU52 gilt als Mutter der modernen Fliegerei. Im Schwarzwald werden heute Flugzeuge im Stil der Tante JU gebaut – in aufwendiger Handarbeit.

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Mathias Schilling und seine Bergbauzug-Sammlung

Ein Steinbruch voller historischer Bergbauzüge: Mathias Schilling und seine Familie sammeln und bewahren diese schweren Maschinen aus einer vergangenen Ära.

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Baden-Baden

Nora Welschs Weltreise im Rollstuhl

Nora Welsch hat die Welt im Rollstuhl bereist. Im Landesschau-Interview erzählt sie, wie sie Herausforderungen meisterte und was sie aus ihrer Reise gelernt hat.

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Die Premiere von "Mordkommission Calw - Klassentreffen"

Während der Dreharbeiten zur neuen Folge von „Mordkommission Calw“ feiert der letzte abgedrehte Film „Klassentreffen“ seine Premiere. Die Vorführung beim Sommerkino im Kloster Hirsau ist restlos ausverkauft. 950 Zuschauerinnen und Zuschauer wollen die neuen Abenteuer von Hauptkommissar Jäger sehen. Durch die verkauften Kinotickets kann Mania Pictures wieder die nächsten Dreharbeiten mitfinanzieren.

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Martin Wernet und Lisa Gorenflo trainieren Spionagespürhunde

Martin Wernet und Lisa Gorenflo trainieren Spionagespürhunde, die selbst kleinste Geräte aufspüren können. Im Interview geben sie spannende Einblicke in ihre Arbeit.

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Aita Koha