Einkehr im Burgrestaurant

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Autor/in
Sonja Faber-Schrecklein

Bis zu 1.000 Gäste versorgt die Küchencrew der Burg Hohenzollern jeden Tag. Teamleiter Ernst Unterwurzacher kennt den Geschmack seiner Kundschaft. Besonders traditionell schwäbische Gerichte kommen beim internationalen Publikum gut an. Currywurst und diverse Bowls runden das kulinarische Angebot ab.

Führung mit den Dauergästen Irmgard und Manfred

Das Ehepaar Wegst ist regelmäßig zu Gast auf der Burg Hohenzollern. Die beiden sind einfach begeistert von dem alten Gemäuer und seiner Historie. Manfred wuchs im benachbarten Wessingen auf und kennt einige besondere Geschichten über frühere Besitzer und Bewohner.

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Unterwegs mit Burgverwalterin Anja Hoppe

Seit 14 Jahren leitet die promovierte Archäologin Anja Hoppe die Geschicke der Burg Hohenzollern. Sie kümmert sich um Instandhaltung, Tourismus, Gastronomie und noch viel mehr. Eines ihrer Projekte der letzten Monate war der Anbau eines Aufzugs. So können Menschen, die nicht gut zu Fuß sind, die Burg nun auch ohne großen Aufwand besichtigen.

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Die fleißigen Schlossmeister

Morgens um 7 Uhr treffen sich die Schlossmeister zur Tagesbesprechung. Sie kümmern sich darum, dass die Burg Hohenzollern immer mit Strom und Frischwasser versorgt ist. Die meiste Zeit geht jedoch für die Instandhaltungsarbeiten drauf. Besonders vor dem Saisonstart zu Ostern gibt es sehr viel zu tun. Rund 20 Kilometer läuft jeder Schlossmeister am Tag.

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Die besten Casino-Croupiers im Land

Wer ist der beste am Casino-Tisch? Die besten 15 Croupiers aus den Casinos Baden-Baden, Stuttgart und Konstanz treten bei der „Dealer Championship 2024“ gegeneinander an. Wir haben die Dealerin Bojana Stojanovic aus Konstanz bei dem Wettbewerb begleitet.

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Motorradsammler mit 83 noch auf Tour

Adolf Mühlich ist 83 Jahre alt und fährt noch immer leidenschaftlich gerne Motorrad – aber nur auf einer seiner historischen NSU-Maschinen. Knapp 40 Vorkriegsmodelle hat er gesammelt und geht gemeinsam mit seinen Motorradfreunden regelmäßig auf Tour.

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Schlager-Spaß mit Andy Borg: Wir waren bei den Proben dabei!

Die Herzenssache ist wieder da! Im Mittelpunkt der Riesen-Spendengala stehen Kinder und Jugendliche. Gemeinsam mit prominenten Schlagerstars sammelt Andy Borg für die Projekte. Wir haben exklusiv bei den Proben reingeschaut. Zu Gast sind unter anderem Siw Malmkvist und Schlagersängerin Stefanie Hertel.

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Punschwald am Stuttgarter Feuersee eröffnet

Am Stuttgarter Feuersee entsteht der größte Punschwald Deutschlands. 900 Tannenbäume müssen aufgestellt werden – bis sich der Feuersee in einen Ort voller Glühwein, Lebkuchen und Weihnachtsgefühle verwandelt.

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Mannheim

Hungrige Füchse im Rhein-Neckar-Kreis

Immer mehr Füchse leben im Rhein-Neckar-Kreis. Für Bauer Philipp Theobald aus Mannheim ist das ein massives Problem. Der Landwirt hält rund 1.000 Hühner und hat in diesem Jahr schon mehrmals Besuch von hungrigen Füchsen bekommen. In einer Nacht wurden gleich 20 Hühner auf einmal geholt.

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Breisach

Rheingeschichten: Die Ruder-Zwillinge aus Breisach

Eva-Louisa und Clara-Larissa Eschbach gewannen 2022 die Landesmeisterschaften im Rudern. Im Doppelruder ohne Steuermann sind die Zwillinge spitze. Am Alt-Thein bei Breisach trainieren die beiden 18-Jährigen.

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Sonja Faber-Schrecklein