Einkehr im Burgrestaurant

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Autor/in
Sonja Faber-Schrecklein

Bis zu 1.000 Gäste versorgt die Küchencrew der Burg Hohenzollern jeden Tag. Teamleiter Ernst Unterwurzacher kennt den Geschmack seiner Kundschaft. Besonders traditionell schwäbische Gerichte kommen beim internationalen Publikum gut an. Currywurst und diverse Bowls runden das kulinarische Angebot ab.

Führung mit den Dauergästen Irmgard und Manfred

Das Ehepaar Wegst ist regelmäßig zu Gast auf der Burg Hohenzollern. Die beiden sind einfach begeistert von dem alten Gemäuer und seiner Historie. Manfred wuchs im benachbarten Wessingen auf und kennt einige besondere Geschichten über frühere Besitzer und Bewohner.

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Unterwegs mit Burgverwalterin Anja Hoppe

Seit 14 Jahren leitet die promovierte Archäologin Anja Hoppe die Geschicke der Burg Hohenzollern. Sie kümmert sich um Instandhaltung, Tourismus, Gastronomie und noch viel mehr. Eines ihrer Projekte der letzten Monate war der Anbau eines Aufzugs. So können Menschen, die nicht gut zu Fuß sind, die Burg nun auch ohne großen Aufwand besichtigen.

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Die fleißigen Schlossmeister

Morgens um 7 Uhr treffen sich die Schlossmeister zur Tagesbesprechung. Sie kümmern sich darum, dass die Burg Hohenzollern immer mit Strom und Frischwasser versorgt ist. Die meiste Zeit geht jedoch für die Instandhaltungsarbeiten drauf. Besonders vor dem Saisonstart zu Ostern gibt es sehr viel zu tun. Rund 20 Kilometer läuft jeder Schlossmeister am Tag.

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Wutach

Familienchor Mann verbindet Generationen

Seit 25 Jahren begeistert Familie Mann aus Wutach mit mehrstimmigem Gesang und internationalem Repertoire – Musik als generationsübergreifendes Band.

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Andreas Niehues und Sybille Niehues-Zimmermann verzaubern mit Weihnachtsdekoration

400 Figuren, unzählige Lichter: Die Familie Niehues-Zimmermann verzaubert Erdmannhausen jedes Jahr mit ihrer spektakulären Weihnachtsdekoration.

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Mannheim

Ordensschwester Walburgis: Leben für die Nächsten

Die 83-jährige Schwester Walburgis gibt niemals auf – Alltag im Mannheimer Krankenhaus zwischen Glaube, Pflege und kleinen Wundern.

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Dettenheim-Liedolsheim

Boxmanager Gottwald ist Tsunami-Überlebender

Rainer Gottwald hat den Tsunami überlebt, rettete Leben und will in Thailand neu durchstarten – mit Innovationen und Box-Events.

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Heilbronn

Mofa-Nikoläuse sammeln Spenden

Als Nikoläuse verkleidet knattern sie in der Weihnachtszeit durch Heilbronn: die Mofa-Gangs „Bifi Bataillon“ und „Hohenloher Rennkolben“. Die Mofa-Fahrer liefern zwar keine Geschenke aus, aber sie sammeln Spenden für die Aufbaugilde Heilbronn, eine soziale Einrichtung für Wohnungslose.

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Sonja Faber-Schrecklein