In Bopfingen dreht sich fast alles ums Holz und der Bedarf ist riesig. Die Baubranche setzt auf den Rohstoff, doch der Wald muss sich auch den klimatischen Veränderungen bei uns anpassen.
Eine Woche in Bopfingen: Edle Hölzer, hohe Preise
Ordentlich nebeneinander, rechtwinklig auf eine Unterlage gelegt und nummeriert warten die knapp 1.500 Baumstämme von 28 Baumsorten auf dem Wertholzplatz bei Bopfingen im Ostalbkreis auf ihren neuen Besitzer. Der muss den heißbegehrten Rohstoff erst ersteigern: bei der sogenannten Holzsubmission.
Krippenbauer aus Leidenschaft
Horst Oesterlin aus Glottertal ist passionierter Krippen-Bauer und das seit rund 60 Jahren. Mittlerweile hat er auch Sohn Dirk mit seiner Leidenschaft angesteckt. Während der Weihnachtszeit ist die Familie voll in ihrem Element.
Künstliche Intelligenz gegen Enten-Feinde
Matthias Pusch aus Tübingen sorgt sich um seine Enten. Immer wieder werden die Tiere von Krähen angegriffen. Weil der 21-Jährige nicht rund um die Uhr bei den Enten sein kann, hat er ein Abwehrsystem installiert. Mit Künstlicher Intelligenz sollen Krähen und andere Tiere verjagt werden, die seinen Tieren gefährlich werden können.
Mofa-Nikoläuse sammeln Spenden
Als Nikoläuse verkleidet knattern sie in der Weihnachtszeit durch Heilbronn: die Mofa-Gangs „Bifi Bataillon“ und „Hohenloher Rennkolben“. Die Mofa-Fahrer liefern zwar keine Geschenke aus, aber sie sammeln Spenden für die Aufbaugilde Heilbronn, eine soziale Einrichtung für Wohnungslose.
Sonja in Heidelsheim: Trubel auf dem Weihnachtsmarkt
Heidelsheim ist im Weihnachtsfieber. Der Höhepunkt der Adventszeit ist natürlich der Weihnachtsmarkt. Hier ist der ganze Ort ist auf den Beinen.
Großfamilie mit 8 Kindern: Der Weihnachtsbaum wird geschmückt
Heute ist der Weihnachtsbaum dran. Die Kinder wollen diesmal das Schmücken übernehmen. Das stellt den Sinn für Schönheit von Papa Lürig ziemlich auf die Probe.
Sternekoch Vincent Klink hat ein Buch über die schwäbische Küche geschrieben
Der Sternekoch Vincent Klink erkundet seine Wahlheimat und genießt die ebenso bodenständige wie köstliche Küche im Schwabenland. Daraus ist sein neues Buch entstanden: „Mein Schwaben: Leben und Speisen im Ländle des Eigensinns“. Vor zwei Jahren hat der Chef der „Wielandshöhe“ in Stuttgart seine Frau verloren, mit der er fast ein halbes Jahrhundert verheiratet war. Wie es ihm mittlerweile geht, erzählt Vincent Klink im Landesschau-Studio.