Die Getreideernte bedeutet für die Mühlenschwestern Hochsaison. Die ganze Familie hilft mit, wenn die Landwirte Roggen, Dinkel und Weizen im Silo abladen. Dort wird die Qualität geprüft: Wie viel Feuchtigkeit steckt in den Körnern? Wie reif ist das Getreide. Das entscheidet darüber, ob die Ware zum Brotbacken geeignet ist oder nur als Futtermittel taugt.
Führung durch die Lichtensteinmühle
Seit 1454 steht die Getreidemühle in Honau. Heute wird der Familienbetrieb von den drei Schwestern Michaela, Alessandra und Ann-Catrin geleitet. Bei einer Führung zeigen sie Interessierten, wie eine moderne Mühle funktioniert. Im Anschluss daran gibt es eine Brotverkostung.
Der Arbeitsalltag von Müllerin Ann-Catrin
Die Lichtensteinermühle ist eine jahrhundertealter Familienbetrieb. Die Frauen haben immer mitgearbeitet, doch Ann-Catrin ist die Erste, die auch Müllerin gelernt hat. Zusammen mit ihrem Onkel kontrolliert sie die Siebgeräte. Und mit ihrem Schwager kümmert sie sich um das Getreide, dass im Silo gelagert wird.
Verkostung in den Weinbergen
Rund 20 Mehlsorten produziert die Mühle in Honau. Die verkaufen die Schwestern Michaela, Alessandra und Ann-Catrin im Mühlenlädle. Um neue Kunden zu erreichen, lassen sich die drei aber auch immer wieder Neues einfallen, zum Beispiel einen Stand mit Verkostung in den Weinbergen. Das kommt bei den Wanderern am Wochenende sehr gut an.
Gesucht und auch gefunden? Ehrenamtliche Besucher für Senioren
Seit 20 Jahren veranstaltet die Evangelische Gesellschaft regelmäßig Info-Abende und bringt Besucher und Senioren zusammen. Einige haben selbst Erfahrung mit der Einsamkeit.
Auf Waschbärenjagd in Weilheim Teck
In Weilheim Teck fressen die Waschbären einfach alles weg, was sie finden können - und deswegen wurde jetzt der Stadtjäger beauftragt. Die Landeschau Baden-Württemberg macht sich gemeinsam mit ihm auf Spurensuche.
Einsatz rund um die Uhr: Unterwegs mit dem Abschleppdienst
Isabella und Chris Fuchs aus Radolfzell kommen immer dann ins Spiel, wenn Autos abgeschleppt werden müssen. Egal, ob es sich um Falschparker oder liegengebliebene Fahrzeuge auf der Autobahn handelt. Die beiden besitzen einen Abschleppdienst und sind rund um die Uhr erreichbar. Wir haben sie bei ihren Einsätzen begleitet.
Tengen und die Liebe
Auf dem Schätzele-Markt in Tengen im Hegau haben sich schon einige Paare gefunden. Die Landeschau Baden-Württemberg auf den Spuren der Liebe.
