Bad Überkingen: Die Berufsschule für das Hotel- und Gaststättengewerbe

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Autor/in
Sonja Faber-Schrecklein

Im Kurort Bad Überkingen sind überraschend viele junge Menschen unterwegs. Das liegt unter anderem an der Landesberufsschule. Hier werden Köche, Restaurant- und Hotelfachleute ausgebildet. Und das mit Erfolg! Die bundesbeste Hotelfachfrau 2022 hat hier ihren Beruf gelernt.

Sternekoch bietet gutes Essen für alle

Matthias Walter war als Sternekoch erfolgreich, doch dann entschied er sich zurück in seine heimat Bad Überkingen zu gehen. Hier baute er seine Kochschule und einen Essen-auf-Rädern-Betrieb auf. Inzwischen liefern er und sein Team täglich zwischen 200 und 300 Mahlzeiten aus.

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Bad Überkingen: Wandern auf der Felsenrunde

Bad Überkingen liegt im oberen Filstal. Von den Bergen aus hat man einen herrlichen Ausblick. Dort führt die Felsenrunde entlang. Vor einigen Jahren wurde diese Strecke zum zweitschönsten Wanderweg Deutschlands gewählt. Unterwegs kommt man an der europäischen Wasserscheide und dem Schillertempel vorbei.

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Das Mofaauto

Anna arbeitet in einer Werkstatt, die sich auf die Wartung von Oldtimern spezialisiert hat. Jeder im Team ist von den alten Autos begeistert – auch ihr Chef. Der bekommt heute ein neues Stück für seine Sammlung geliefert. Einen Wagen Marke Eigenbau, der von einem Kreidler-Motor angetrieben wird.

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Ein kleines Naturparadies - Andreas Garten

Kräuter und Blumen haben es ihr angetan: Andrea Tellmann ist nicht nur gelernte Krankenschwester und Heilpraktikerin, sondern vor allem auch leidenschaftliche Gärtnerin. So ist ihr kleines Hofgut in Staufen-Wettelbrunn ein kleines Naturparadies – mit Kräutern, Gewürzen und auch exotischeren Heilpflanzen.

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Mein Kleiderschrank: Karolas bunte Herbstmode

In der Ludwigsburger Fußgängerzone treffen wir Karola Haselberger. Sie ist spontan bereit uns ihren Kleiderschrank zu zeigen. Darin sind auffallend viele bunte Kleidungsstücke. Karola liebt Farben und passend dazu die Gemälde von Frida Kahlo. Aber auch sportliche Designs sind dabei, denn Karola fährt in ihrer Freizeit gerne Mountainbike.

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