Lammfilet mit Kichererbsenpüree

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Kichererbsenpüree ist schnell gemacht, man muss nur daran denken, die Kichererbsen am Abend vorher einzuweichen. Kombiniert mit dem Granatapfel-Topping ergibt das ein exotisch raffiniertes Gericht, was aber einfach zu machen ist.

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Rezept von Tarik Rose Lammfilet mit Kichererbsenpüree und Granatapfel

Kichererbsenpüree ist schnell gemacht, man muss nur daran denken, die Kichererbsen am Abend vorher einzuweichen. Kombiniert mit dem Granatapfel-Topping ergibt das ein exotisch raffiniertes Gericht, was aber einfach zu machen ist.

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Autor/in
SWR