Inhalte zum Thema "Essen und Trinken"

Rezept: Wildschweinwurst mit Kartoffelpüree und Rotkohl - SWR4

Knackige Wurst vom Wildschwein, dazu cremiges Kartoffelpüree und saftiger Rotkohl: ein leckeres Wildgericht. Dazu passt Preiselbeermarmelade.

Am 27. November beginnt der Weihnachtsmarkt in Stuttgart. Er ist der größte im Land. FAQ: Auf die wichtigsten Fragen gibt es hier die Antworten.

Schwedische "Köttbullar" werden traditionell mit Kartoffelbrei und Preiselbeeren gegessen. Einfach lecker!!!

Valentino kocht bei "Schmecksplosion" eine echte kroatische Spezialität: Ćevapčići. Das sind kleine Hackbällchen.

„Ćevapčići“ gegrillte Hackfleisch-Röllchen sind das Nationalgericht Kroatiens. Mit Ajvar und Mayo schmecken sie am besten.

Frikadellen werden ganz unterschiedlich genannt. In Berlin heißen sie Buletten. Schon mal Berliner Buletten probiert?

"Tschebureki" Teigtaschen mit Hackfüllung sind eine tadschikische Delikatesse. Probier sie aus!

Ein würziges kleines Gericht aus der spanischen Küche: gebratenes Schweinefleisch mit Mandeln und Oliven. Lecker als Vorspeise oder fürs Buffet.

Ein besonders ausgefallenes Pausenbrotrezept ist das Schinken-Gouda-Türmchen.

"Schinkengipfeli" sind kleine, mit Schinken gefüllte Teigtaschen aus der Schweiz. Dazu serviert man frischen Rüeblisalat.