Inhalte zum Thema "Essen und Trinken"

Rezept: Zucchini italienisch - als Frittata mit Tomaten - SWR4

In einer Frittata kann man gut Reste verarbeiten! In den Eierkuchen aus dem Ofen passt viel Gemüse und auch Schinken oder Wurst.

Gratin mit Kartoffeln und Blumenkohl: Ein einfaches und schnelles Rezept für ein wärmendes Gericht, das satt, glücklich und zufrieden macht.

SWR1 Moderator Hanns Lohmann verrät uns seine gesunder Alternative zu Pommes Rot-Weiß – statt Pommes gibt es Blumenkohl!

Süßkartoffeln, Tomaten und Basilikum-Lachs im Ofen gebacken. Dazu Kokosmilch-Sauce mit Ingwer für die asiatische Note: leicht und lecker!

Eine leckere, vegetarische Quiche mit Gemüse. Dieses Rezept für die Gemüsequiche kommt ohne Teigboden aus und ist schnell im Ofen nachzubacken.

Kürbisauflauf ist genau das richtige Gericht, wenn draußen der Herbst tobt. Kürbis aus dem Ofen mit getrockneten Tomaten und Ziegenfrischkäse.

Ein Muss für Lasagne oder Cannelloni mit Merguez-Füllung: die Béchamel!

Typisch an Thanksgiving und perfekt für Naschkatzen: Der Süßkartoffel-Auflauf ist schön süß und leicht zubereitet.

Diese mit Sojahack gefüllten und mit veganem Käse überbackenen Tortillas (Enchiladas) sind für alle ein herzhafter Genuss!

Rainer Klutsch hat einen Kürbis-Zucchini-Auflauf kreiert, der schnell zubereitet ist und wunderbar schmeckt.