Inhalte zum Thema "Gemüse"

Timo Böckle brät einen Lammrücken, der mit einer delikaten Kruste. Dazu gibt es ein Spargel-Kartoffelgemüse.

Petra Bühler serviert ein Herbst-Ensemble mit Wohlfühl-Garantie. Das gebratene Lammkarree harmoniert fabelhaft mit Möhren und Kartoffeln und wird im Ofen sanft gegart.

Lässiger geht es nicht: Braten und Gemüse schmoren im Ofen. Genug Zeit für Serkan Güzelcoban, um dem Schmorgericht noch mit einer aromatischen Soße zu vollenden.

Rhabarber und zarte Spargelspitzen gehen eine überraschend harmonische Verbindung ein. Spitzenköchin Viktoria Fuchs verfeinert den Salat mit gebratenem Lamm.

Rainer Klutsch macht eine raffinierte Cheeseburger-Variante: Muffins. Hefeteig wird mit Hackfleisch gefüllt und und mit Käse überbacken.

Caroline Autenrieth macht würzige Krautwickel aus Spitzkohl gefüllt mit Hackfleisch und in einfacher Tomatensoße gegart.