Rezept: Spargelsalat mit Sesam-Süßkartoffeln und gebackenem Ziegenkäse - SWR4
Dieser frische Salat ist mit dem Ziegenkäse eine komplette Mahlzeit!
Rezept: Brotsalat mit Oliven, Tomaten, Salat und Mozzarella.
Martin Gehrlein serviert Hechtfilet. Seinen Lieblingsfisch brät er mit Piment und Thymian. Dazu gibt es gedünsteten Chicorée und ein würziges Senf-Dressing.
Die Mischung aus knackigem Salat, frischen Tomaten und Nüssen mit einer Soße aus Blaubeeren ist ein toller, veganer Sommergenuss.