Fast alle vom SWR befragten Eismacher mussten den Preis für eine Kugel Eis in dieser Saison erhöhen - teilweise ging es um 20 Cent nach oben. Die Kugel Eis kostet in den Eisdielen der Region Trier im Schnitt 1,50 Euro, für Sondersorten müssen Kunden bis zu 1,60 Euro zahlen.
Etwas günstiger sind die Preise nur in Idar-Oberstein: Dort ist eine Kugel noch für 1,30 Euro zu haben.
Hohe Energiekosten und Rohstoffpreise für Eis
Vor allem die hohen Energiepreise machen den Eisdielen-Besitzern zu schaffen. Außerdem seien die Rohstoffpreise etwa für Milch und Zucker gestiegen. Die Preise für Dextrose seien regelrecht explodiert, so ein Eisdielen-Besitzer. Dextrose ist ein Traubenzucker und wird überwiegend im Milcheis verarbeitet.
Zahlen, die auch das Statistische Bundesamt belegt: Demnach sind die Erzeugerpreise für Speiseeis von Februar 2022 bis Februar 2023 um knapp 30 Prozent gestiegen.
Eismacher hoffen auf sonniges Wetter
Die Eismacher in Region Trier hoffen jetzt auf sonniges Wetter und höhere Temperaturen, damit die Menschen wieder die Eiscafés besuchen. "Uns fehlt die Sonne", so ein Eiscafé-Besitzer in der Fußgängerzone von Idar-Oberstein.