Es ist eines von zwei Biosphärengebieten im Land: das Biosphärengebiet Südschwarzwald - das sind über 63.000 Hektar in denen Menschen, Tiere und Pflanzen zusammenleben. Einmal im Jahr kommen Landwirte, Vereine, Organisationen aus diesem Gebiet zum Biosphärenfest zusammen. Sie wollen zeigen wie es sich im Schwarzwald lebt, was es alles zu entdecken gibt und natürlich: wie der Schwarzwald schmeckt.
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