"Das Schwitzen, die Tränen, das Naselaufen ..." - was in unserem Körper passiert, wenn wir scharf essen, fasziniert Soßen-Erfinder Ralf Nowak aus Pforzheim besonders.
Ralf Nowak ist "von Schärfe fasziniert" 200.000 Scoville: Extrem scharfe Soßen direkt aus Pforzheim
Ralf Nowak erfindet, kocht und verkauft scharfe Chili-Soßen in seiner Pforzheimer Manufaktur. Neben Schärfe geht es ihm aber auch um Geschmack.
