Rezept: Gefüllte Plätzchen mit Creme aus Karamell (Alfajores) - SWR4
Diese Plätzchen sind wie französische Macarons. Die Doppeldecker kommen aus Südamerika, heißen Alfajores und sind gefüllt mit Creme aus Karamell.
Pflaumenmus mit süßer Sahne und Rum in knusprig gebackenem Blätterteig. Ein raffiniertes Dessert oder einfach so zum Kaffee. Schön für Gäste!
Apfel und Quitte auf einem knusprigen Mürbeteig. Ein einfacher, schön saftiger Kuchen und mal ein anderes Rezept für Quitten als Gelee.
Popcorn ist ein beliebter Snack und Eis ist ein leckeres Dessert. Beides zusammengemischt, dazu Karamellsauce: ein frischer Genuss im Sommer!