Rezept: Hühnersuppe - Rezepte - ARD-Buffet - TV
Hühnersuppe ist nicht einfach nur eine Suppe: Sie ist Wärme, Erinnerung und viel Liebe – darauf wollen wir auf keinen Fall verzichten!
Caroline Autenrieth schmort ein Hühnchen, mit drei Knollen Knoblauch, etwas Bier und Zitrone hocharomatisch und wunderbar knusprig!
Hühner werden gezüchtet, um Eier und Fleisch zu produzieren, Umsatz und Gewinn zu erzielen. Was wäre, wenn sie ihre Stimme erheben und auf natürliche Rechte pochen?
Suppen helfen im Winter nachweislich beim Kampf gegen Krankheiten. Doch warum tut Suppe uns so gut? Und: Rezepte zum Nachkochen.