Rezept: Lauch in Weißwein geschmort mit Käse - SWR4
Lauch gebraten und in Weißwein geschmort, mit Hartkäse wie Pecorino serviert, ist eine raffinierte Vorspeise. Oder ein Snack zum Wein oder Bier.
Landfrau Wendy LeBlanc serviert zu Beginn pochierten Birnensalat mit Blauschimmelkäse, Focaccia und Microgreens
Vor dem Essen stellt Ursula Altmoos einen Snack zum Aperitif auf den Tisch: Limetten-Basilikum-Granité mit Blütenbällchen, Focaccia und (…)
Als Vorspeise serviert Caro Schulte-Bisping bergische Wiesentapas: Rote Bete-Spinat-Salat, Möhrengrünpesto, Weißkohlmöhrensalat, Zucchi (…)