Antonina Müller Rotes Linsen-Dal mit Naan-Brot - Rezepte - ARD-Buffet - TV
Was bei uns der Eintopf ist, ist in der indischen Küche das Dal. Heute gibt’s eins mit roten Linsen!
Das ist die Krönung: Mit fruchtig-scharfem Curry, Joghurt und Granatapfelkernen verpasst Mira Maurer ihrer Linsensuppe den letzten Schliff.
Rote Bete, Walnüsse und Feta harmonieren herrlich miteinander und sind eine leckere Alternative zum normalen Raclette.
Rote Bete sind gesund, lecker und günstig: Besonders der rote Farbstoffe Betanin zeichnet die Knolle aus. Auch die vielen Ballaststoffe tun unserem Darm gut.