Konzentriertes Koffein kann tödlich sein – dafür reichen schon fünf bis zehn Gramm. Koffeinpulver ist als Nahrungsergänzungsmittel frei verkäuflich. Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) warnt: das Risiko einer Überdosierung
Kann in flambiertem Pudding oder Kuchen noch Restalkohol enthalten sein? Oder verdampft Alkohol beim Kochen vollständig?
Christa aus Stuttgart ist nicht nur betagte 92 Jahre alt, sondern auch eine echte Inspiration. Das ehemalige Model hat nach einem Schicksalsschlag ihre Ernährung umgestellt und regelmäßige Bewegung
Fisch steht traditionell bei ganz vielen auf dem Speiseplan. Dabei ist der Lieblingsfisch der Deutschen eindeutig Lachs. Rund drei Kilogramm isst jeder Deutsche pro Jahr im Schnitt. Aber
