Hauptgang unseres Weihnachtsmenüs Duett vom Reh mit Spätzle und Wurzelgemüse - Rezepte - Kaffee oder Tee - TV
Timo Böckle macht ein Duett vom Reh aus Ragout und Rücken. Dazu gibt es Spätzle und Wurzelgemüse. Ein raffiniertes Weihnachtsessen.
Im Interview mit SWR erklärt Steve Walker, wie er als Cheftrainer seine Mannschaft führen will und welche Ziele er bei der täglichen Arbeit verfolgt.
Eine würzige Pastete aus Reh oder Hirsch verbreitet einen weihnachtlichen Geruch beim Kochen. Hören Sie unseren Podcast und backen Sie mit!