Rezept: Rosenkohl mit Hokkaido und Mettenden - SWR4
Super einfach, super lecker: Die Kombination aus Rosenkohl, Hokaido und würzig schmeckenden Mettenden. Einfach ein Traum und schnell gemacht.
Was die Dubai-Schokolade so besonders macht und warum sie so teuer ist, erklärt Konditormeister Felix Warnecke-Brühl.
Ein Winzer aus dem Ahrtal hat mit seinem Wein einen wichtigen Preis gewonnen. Das Besondere: Nur dieser Rotwein überstand die Flutkatastrophe.
Herbstzeit ist Erntezeit. Regionale Äpfel stehen zum Verkauf. In der konventionellen Landwirtschaft werden vorher Pestizide eingesetzt.