Rezept: Kartoffelsuppe mit Speck und Zwiebeln - SWR4
Das ist eine Gemüsesuppe für kalte Tage: Kartoffeln, Lauch, Speck und Zwiebeln. Wer es vegetarisch möchte, lässt den Speck einfach weg!
Tomaten, Zucchini, Fenchel, rote Zwiebeln und Kartoffeln schmecken köstlich, wenn sie mit einer würzigen Marinade gegrillt werden.
Dieser vegane Brotaufstrich ist eine würzige Grundlage für ein Picknick-Brötchen oder schmeckt auch einfach so als Dip zu Gemüse.