Sonntagsbraten Schweinebraten mit geschmelzten Kartoffeln - Rezepte - Kaffee oder Tee - TV
Zart, saftig, einfach und genial: Caroline Autenrieth verfeinert den Schweinenacken mit Bier und etwas Ingwer. Der Ofen erledigt dann den Rest.
Rainer Klutsch verleiht einem Schweinekrustenbraten eine Frischekur. Er schneidet den kalten Braten in hauchdünne Scheiben und verfeinert ihn mit Holunder und Rhabarber.
Eine raffinierte Kombination ist Schwarzwälder Schinken mit Birnen und Ziegenfrischkäse!