Inhalte zum Thema "Plätzchen"

Trocken oder frisch Welche Hefe bringt die besten Ergebnisse beim Backen? - SWR1 RP - SWR1

Ob Rosinenbrötchen, Obstkuchen oder Nusszopf – Hefe ist beim Backen unverzichtbar. Aber welche Hefe bringt die besten Ergebnisse?

Plätzchenbacken gehört zur Vorweihnachtszeit. Aber wie lange sind Backzutaten wie Zucker, Honig, Backpulver oder Eier eigentlich haltbar?

Geruchsexperte und Zellphysiologe Prof. Dr. Hanns Hatt weiß warum Riechen so wichtig ist und wie man es trainieren kann.

Es soll etwas Selbstgemachtes als Weihnachtsgeschenk sein? Wie wäre es mit ein paar Leckereien aus der Küche?

Eierlikör schmeckt super lecker. Egal ob als Getränk oder als Zugabe zum Backen. Hier ein paar raffinierte Rezeptideen!

Ein süßer Gruß zum neuen Jahr: Backen Sie die schwäbische Spezialität nach unserem Rezept. Schmeckt wie vom Bäcker!

Marzipan ist typisch für Weihnachten. Doch was ist eigentlich Marzipan? Wie gesund ist es und welche Qualitätsunterschiede gibt es?

Jeder kann fürs neue Jahr ein Portion Glück gebrauchen. Warum nicht kleine Glücksbringer verschenken genäht, gebastelt oder gebacken?