Aus Hamburg an die Ahr4

Jungsommelier Paul Biermann: "Der Genuss steht hier im Vordergrund"

Stand
Autor/in
Veit Berthold
Veit Berthold
Andreas Müller
Onlinefassung
SWR1

Auf seiner Reise ins Ahrtal im Sommer 2024 lernt SWR1 Moderator Veit Berthold den Jungsommelier Paul Biermann kennen. Der Hamburger arbeitet jetzt an der Ahr und im Gespräch mit Veit Berthold erklärt er, was die Region für ihn ausmacht.

Das Gespräch führte Veit Berthold.

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