Inhalte zum Thema "Gemüse"

Rezept: Bunter Salat im Glas mit Räucherfisch - SWR4

Zum bunten Salat mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika passt Räucherfisch wie Makrele oder Forelle sehr gut. Dazu die Sauce mit Tabasco: Lecker!

Ein einfaches, aber würziges und leichtes Gericht: Grüner Spargel, in der Pfanne gebraten, mit Parmesankäse und Parmaschinken serviert. Lecker!

Möhren aus dem Ofen mit einer Marinade aus Honig, als Salat mit Ziegenfrischkäse und Kresse. Passt auch gut zu gegrilltem Fisch oder Fleisch.

Ein Salat mit gebratenem grünen Spargel, dazu Kichererbsen und Walnüsse das ist nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund.

Die Soße aus Kokosmilch und Champagner gibt Jakobsmuscheln eine richtig edle Note. Frühlingszwiebeln geben den Frischekick.

Der Kartoffelsalat mit Gurke und Tomate bekommt durch Feta herzhafte Würze. Mit einem Dressing aus Rinderbrühe und Senf ein kalorienarmer Genuss.

Eine sehr erfrischende Art, Kürbis zu genießen.

Forellenfilets mit Kartoffelschuppen

Das Gemüse wird im Ofen gebacken und bekommt durch die Sesamjoghurtsauce einen ganz besonderen Pfiff!

Frischkäse-Pastinakensuppe