Sendung vom 29. August 2024 - Kaffee oder Tee - TV
Sendung vom 29. August 2024
So einfach zu backen: Die Kombination von zartem Hafer, Zucker und einer Zimt-, Kardamom-, Tonkabohnen-Note macht unsere Haferkekse super köstlich und knusprig.
Krapfen einfach in Zucker gewälzt sind ein süßes Rezept für Fastnacht. Diese Kringel aus fluffigem Hefeteig schmecken auch einfach so zum Kaffee.
Jörg Schmid backt ein knuspriges Baguette. Der Teig wird mit Quark, Kartoffeln und Bier verfeinert. Dadurch bekommt das Baguette eine kräftig würzige Note.