Rezept Rezept: Injera mit Wot backen - Schmecksplosion - Sendungen - SWR Kindernetz
"Injera" ist ein typisch äthiopisches Fladenbrot. Es wird mit Gemüse oder Fleischbeilage mit den Händen gegessen.
Martin Gehrlein backt einen knusprigen Strudel. Gefüllt mit Karotten, Petersilienwurzel, Lauch und Pilzen. Dazu gibt es einen würzigen Senf-Dip.
Pancakes, ob süß oder herzhaft, schmecken am besten warm. Deshalb am besten selber machen!
Bester Ersatz für Hackfleisch: das SWR1 Pfännle Rezept für veganes Hack. Wir zeigen euch, wie ihr es ganz schnell selber machen könnt.