Rezept: Würzige Terrine mit Wild, Pilzen und Speck - SWR4
Für Gäste: Terrine aus Wild, Leber vom Schwein, Speck und Pilzen. Mit einem Teigmantel wird eine Pastete daraus. Eine leckere, kalte Vorspeise.
Inhalte zum Thema "Fleischgerichte"
Rezept: Wildschweinfilet mit fruchtiger Madeirasoße - SWR4
Wild ist immer schön herzhaft und mager. Zu Wildschweinfilets mit Madeirasoße, Johannisbeeren und Salbei passt gut Kartoffel-Pastinaken-Püree.
