Rezept von Christian Henze Zarte Ofen-Schnitzel mit Risotto - Rezepte - ARD-Buffet - TV
Hähnchenschnitzel mit italienischem Flair: Gefüllt mit Basilikum, Mozzarella, Parmesan und Bacon passen sie perfekt zum cremigen Risotto.
Zu den Kartoffeln und dem Gemüse gesellt sich noch Hähnchenfleisch ist das kleine Pfännchen. Hmm, sehr lecker!
Außen schön knusprig und innen zart rosa, so ist die Entenbrust perfekt. Wie es geht verrät Vincent Klink. Serviert wird die Entenbrust mit Wintergemüse, nämlich Gewürzmöhren und einer
Otto Kochs Version eines Klassikers.