Inhalte zum Thema "Ernährung"

Am Donnerstag nach dem Feiertag Dreikönig wird in Reutlingen traditionell um das Gebäck Mutschel gespielt so auch 2023.

In diesem Jahr hatten es die Landwirte in der Pfalz mit der Kartoffel besonders schwer. Trotzdem wollen sie die Preise erst einmal nicht erhöhen.

Essen aus dem Müll retten soll künftig straffrei sein, wenn es nach zwei Bundesministern geht. BW-Justizministerin Gentges hält nichts davon.

Jeder Zehnte in BW kann sich aus finanziellen Gründen nicht gesund ernähren. Das sagt der Gesellschaftsreport "Armut als Ernährungsrisiko".

Fast die Hälfte der in die EU importierten Produkte ist laut einem Bericht mit Zuckersirup verunreinigt. Imker im Südwesten sehen Probleme.

Ostern steht vor der Tür damit endet die Fastenzeit. Wie gelingt der Übergang vom Verzicht in den normalen Alltag?

Essbare Insekten gelten als Lebensmittel der Zukunft. In einer Salatbar in Ludwigsburg gibt es Heuschrecken und Mehlwürmer bereits zu essen.

Markus Bischoff war früher Unfallchirurg. Jetzt hat er als Koch und Wirt die Traditionsgaststätte „Zum Scharfen Eck“ in Biberach übernommen.

In ihrem Kurs in Sigmaringen zeigt Cordula Keller, wie altes Brot verwertet werden kann und setzt sich so gegen Lebensmittelverschwendung ein.