Inhalte zum Thema "Mediterrane Küche"

SWR1 Pfännle Veganes Hack selbermachen - SWR1 BW - SWR1

Bester Ersatz für Hackfleisch: das SWR1 Pfännle Rezept für veganes Hack. Wir zeigen euch, wie ihr es ganz schnell selber machen könnt.

Ein Rezept für Tortilla mit dem das spanische Omlette garantiert gelingt. Die Kartoffel-Tortilla, tortilla de patatas, wird im Backofen gebacken.

Dieses würzige Brot ist ein leckerer Snack für zwischendurch oder für Gäste.

Leckere marinierte Süßkartoffeln vom Blech

Pasta passt immer und Lasagne sowieso. In der SWR1 Pfännle-Rezept-Variante kommt die Lasagne mit gegrilltem Gemüse direkt aus der Pfanne.

Ein super Küchen-Käpsele-Trick, wie euer Pesto grün wird und bleibt: Eiswürfel. Das ganze SWR1 Pfännle-Rezept zum Thema "Pasta passt immer".

Tomaten, Zwiebeln, Paprika, ... und Maultaschen! Die schwäbische Shakshuka vereint Orient mit unserem Ländle.

Lachs marinieren zum Grillen ist mit diesem Rezept ganz einfach. Der Lachs wird auf einem Holzbrett gegrillt, so bleibt der Fisch schön saftig.

Soße Bolognese

Einfach und lecker: Spanische Tortilla aus Kartoffeln, Eiern, Zwiebeln und Kräutern knusprig in der Pfanne gebacken. Schmeckt kalt und warm.