Wir lieben Nudeln als Party-Mitbringsel oder als Mealprep: veganer Nudelsalsat "Asia-Style" mit Glasnudeln, Limette, Ingwer und buntem Gemüse.

Wir lieben Nudeln und wir lieben One Pot – heraus kommt die One Pot Pasta Purpur. Das SWR1 Pfännle-Rezept mit Rote Bete und Hirtenkäse. Prächtig!

Paneer ist ein köstlicher Begleiter zu geröstetem Brot, Salat und Gemüse.

Ein leckeres Gericht zum Beispiel für ihren Veggie-Tag. Dazu passt zum Beispiel Basmati-Reis.

Besonders lecker zu Käse

Bester Ersatz für Hackfleisch: das SWR1 Pfännle Rezept für veganes Hack. Wir zeigen euch, wie ihr es ganz schnell selber machen könnt.

Pasta passt immer und Lasagne sowieso. In der SWR1 Pfännle-Rezept-Variante kommt die Lasagne mit gegrilltem Gemüse direkt aus der Pfanne.

Ein super Küchen-Käpsele-Trick, wie euer Pesto grün wird und bleibt: Eiswürfel. Das ganze SWR1 Pfännle-Rezept zum Thema "Pasta passt immer".

Ohne die richtige Nudelsauce ist alles nichts. Vegetarisches SWR1 Pfännle-Rezept und cremigste Sauce ever: Tomatensauce mit Albbüffel-Mozzarella.