Als Hauptgericht stellt Iris Leonhardt Platte mit einem Mix aus farbenfrohem Gemüse, Erbsenpüree, schwarzem Wildreis und Burrata auf den Tisch...

Gratinierte Lauchpfannkuchen...

Selbst gemachte Nudeln mit Tomaten, die im Ofen angetrocknet werden für noch mehr Geschmack. Dazu spanischer Manchego und eine Liebstöckelsauce. ...

Christian Henze frittiert rote Paprika und serviert dazu eine richtig leckere Mayonnaise – das Geheimnis des besonderen Geschmacks sind die asiatischen Zutaten!...

Fabian Timmer bereitet ein schnelles Gericht zu. Er kocht ein Rösti aus Mangold und reicht dazu Ziegenfrischkäse und Kirschtomaten!...

Die Tomaten karamellisieren wir, indem wir sie in Scheiben schneiden, die wir mit Honig bestreichen und anschließend im Ofen trocknen lassen. ...

Shiba zeigt ein schnelles Rezept: Pakoras. Knusprige Gemüsehäppchen aus Kartoffeln, Zwiebeln und Spinat. In Kichererbsenmehl gewendet und frittiert....

Wir dünsten das frische Gemüse mit Thymian und Rosmarin. Dazu gibt es Gnocchi. Eine leichte Sahnesauce rundet das mediterrane Gericht ab....