Wir lieben Nudeln und wir lieben One Pot – heraus kommt die One Pot Pasta Purpur. Das SWR1 Pfännle-Rezept mit Rote Bete und Hirtenkäse. Prächtig!

Ein leckeres Gericht zum Beispiel für ihren Veggie-Tag. Dazu passt zum Beispiel Basmati-Reis.

Einkochen liegt im Trend. Gurken, Zucchini, Zwiebeln, aber auch Beeren oder Pflaumen. Wir verraten, auf was ihr beim Einkochen achten solltet.

Wer keine Lust auf Silberzwiebeln und Gewürzgurken hat, der sollte unbedingt mal den in Kurkuma eingelegten Blumenkohl probieren.

Pasta passt immer und Lasagne sowieso. In der SWR1 Pfännle-Rezept-Variante kommt die Lasagne mit gegrilltem Gemüse direkt aus der Pfanne.

Ein super Küchen-Käpsele-Trick, wie euer Pesto grün wird und bleibt: Eiswürfel. Das ganze SWR1 Pfännle-Rezept zum Thema "Pasta passt immer".

Ohne die richtige Nudelsauce ist alles nichts. Vegetarisches SWR1 Pfännle-Rezept und cremigste Sauce ever: Tomatensauce mit Albbüffel-Mozzarella.

Eine gute Bolognese ist das Nonplusultra in der Pasta-Küche. Die geht mit Fleisch oder auch vegan mit Kürbis, wie bei diesem SWR1 Pfännle-Rezept.

Wirsing als Beilage zu deftigem Essen kennt jeder. Aber wie wäre es mal Wirsing als Knabberei auszuprobieren. Das ist sehr lecker und hat vor allem wenig Kalorien.