Es sind zwar erst wenige, doch schon das gilt als Warnsignal: In Belgien sind orientalische Fruchtfliegen gesichtet worden. Der gefräßige Schädling kann ganze Obst und Gemüse-Ernten vernichten. Deutsche

Das Rezept für den gefüllten Hokkaido-Kürbis ist einfach. Die vegetarische Füllung besteht aus Zucchini, Schalotten, Lauch, wildem Reis und Tofu.

Grünkohl schmeckt sehr lecker in einem asiatischen Curry mit würzigem Käse, wie Manchego oder Pecorino. Cashew-Kerne geben ordentlich Biss.