Inhalte zum Thema "Ernährung"

Chemie Steckt oft in Konserven: Was ist Bisphenol A und wie schädlich ist es? - SWR Kultur

Stiftung Warentest hat Essen in Konservendosen untersucht. Bei 51 von 57 Proben enthielt das Lebensmittel die Chemikalie Bisphenol A. Sie ist gesundheitsschädlich. Die EU arbeitet daran, die Grenzwerte

Ernährung Sollte man Kartoffelschalen essen? - SWR Wissen

Neue Kartoffeln z.B. haben eine extrem dünne Schale, die längst nicht so ausgeprägt ist wie bei eingelagerten Kartoffeln; die haben eine ganz andere Struktur der Schale.

Eiweiß in der Ernährung - darum sind Proteine wichtig! - Kaffee oder Tee - TV

Eiweiße übernehmen lebenswichtige Funktionen im Körper und sind zentraler Bestandteil in der Ernährung wie Kohlehydrate und Fett. Wir stellen Ihnen gute Eiweißquellen vor.

Eiweiß in der Ernährung Eiweiß in der Ernährung - warum Proteine wichtig sind! - Kaffee oder Tee - TV

Eiweiß ist ein wichtiger Bestandteil in der Ernährung es gehört zu den Makrobausteinen, genauso wie die Kohlehydrate und das Fett.

Ernährung Enthalten erhitzte Nahrungsmittel mehr Kalorien? - SWR Wissen

Was passiert, wenn Essen erwärmt wird? Hat eine gekochte Speise mehr Kalorien? Oder wird die Speise durch das Kochen kalorienärmer?

Rezept Gemüsesticks mit Basilikum-Tomaten-Hummus - Rezepte - Kaffee oder Tee - TV

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt 400 Gramm Gemüse am Tag. Melina Ebert hat ein einfaches Rezept, wie Sie mehr Gemüse auf Ihren Speiseplan bringen können.

Gefährliches Omega-6? Gute Fette, schlechte Fette – worauf bei Öl und Co. achten? - Marktcheck - TV

Gesunde Fette sind gut für Gehirn, Nerven, Gefäße – schlechte Fette können krank machen. Aber: Welches Fett ist am gesündesten?

Heißluftfritteuse - gesund frittiert oder nur heiße Luft? - Ratgeber - ARD-Buffet - TV

Heißluftfritteusen (so genannte "Airfryer") liefern uns angeblich Frittiertes fettarm und gesund. So zumindest das Versprechen. Aber was steckt dahinter? Sind Pommes, & Co. aus der Heißluftfritteuse wirklich so

Alltagsphänomene Warum schmeckt Espresso anders als Filterkaffee? - SWR Wissen

Das hat mit dem Extraktionsprozess zu tun. Wenn Sie Filterkaffee zubereiten, brühen Sie den Kaffee auf, geben also relativ heißes Wasser darauf.

Zwei Euro für die Kugel Eispreise: Warum ist das Eis gerade so teuer? - SWR Aktuell

Ein Besuch in einer Eisdiele ist grade richtig teuer: Teilweise muß mehr als zwei Euro für die Kugel gezahlt werden. Warum?