Rezept: Süßkartoffeln mit Kokos-Erdnuss-Soße - SWR4
Die Erdnüsse machen hier die Soße wunderbar cremig. Mit der Kokosmilch passt das gut zu den Süßkartoffeln und Möhren in richtigen Herbstfarben.
Sellerie-Apfel-Suppe mit Curry und Chili
Diese feine Erbsensuppe bekommt mit Zitronengras und Kokosmilch eine asiatische Note. Ein raffiniertes Rezept, aber einfach zuzubereiten.