Im Supermarkt gibt es immer öfter Ersatzprodukte zum Fisch. Wie gut schmecken vegane Fischstäbchen, Vosch & Co.? Hier der Test....

Thunfisch ist beliebt, auch aus der Dose. Welcher schmeckt besser? Viele Konserven enthalten angeblich Quecksilber. Wir prüfen sechs Produkte aus Supermärkten...

In Milchprodukten, Süßigkeiten, veganer Wurst steckt Carrageen, ein Verdickungsmittel aus Rotalgen. Der Zusatzstoff könnte Entzündungen fördern....

Müdigkeit, trockene Haut, brüchige Nägel: Die Ursache kann Eisenmangel sein. Wie lässt sich durch gezielte Ernährung vorbeugen? Und kann man auch zu viel Eisen...

Die Inhaltsstoffe der Brennnesseln sollen etwa bei Nieren- und Harnwegserkrankungen oder bei Gelenkbeschwerden helfen, etwa als Sud oder Tee....