Inhalte zum Thema "Backen"

Keine Nüsse, keine Schoklade | heute dürfen Parmesan und getrocknete Tomaten mit in die Kekse. Klein, fein, eckig und mit einem Haps im Mund. Die allerleckersten herzhaften Kekse

Ärmel hoch, Schürze an und Wellholz raus: Es geht los mit der Weihnachtsbäckerei. Bäckermeister Robert Schorb backt Weihnachtssterne, gefüllte Tannenbäume und Bari-Plätzchen.

Pfingstrosen stehen für Glück und eine lange Ehe. Es gibt nichts Romantischeres als eine Torte mit Zuckerblumen, die so zum Hingucker wird.

Die syrischen Dattelkekese kommen ohne raffinierten Zucker aus. Sie sind zart und zergehen auf der Zunge.

Weiße Schokolade vereint mit dem intensiven und süßen Geschmack von Erdbeeren ein Augen und Gaumenschmaus der Extraklasse!

Eine Mischung aus Samen, gemahlenen Mandeln, natürlich Eiern und Quark. Mehr brauchen Sie nicht für unser saftiges Brot mit knuspriger Kruste. Dazu gibt es einen Rote-Bete-Aufstrich

Ein frisches, saftiges Dinkelbrot schmeckt auch ohne Belag. Grund genug, sich selbst als Bäcker oder Bäckerin zu versuchen. Jörg Schmid zeigt wie es gelingt.

Dieser Apfelkuchen mit einem herrlichen Rührkuchen, saftigen Zimt-Apfelwürfeln und vielen Streuseln ist ein kulinarisches Erlebnis, das alle Sinne erfreut. Sie sollten ihn unbedingt nachbacken!

Wer im Herbst Frucht und Cremigkeit in einem Kuchen vereinen will, für den ist dieses Rezept perfekt: Unten ein saftiger Quark-Öl-Teig, oben der köstliche Geschmack von frischen Zwetschgen