Tschebureki — Tadschikische Teigtaschen zubereiten - Schmecksplosion - Sendungen - SWR Kindernetz
Die zwölfjährige Paula kocht Tschebureki, das sind Teigtaschen mit Hackfüllung.
Toma kocht ein raffiniertes Gericht aus dem Heimatland ihrer Mutter: Russisches "Tschiri" und das in drei verschiedenen Varianten mit Käse-, Hackfleisch und Rote Bete-Füllung.
Mira Maurer füllt rote Zwiebeln mit einer würzigen Hackmasse. Dazu gibt es Kartoffel-Sellerie-Püree, knusprigen Speck und Apfelspalten einfach und köstlich!
Abravi Kotor hüllt Hackfleisch und knackiges Gemüse in einen knusprigen Teig. Dazu gibt es Endiviensalat mit Orangendressing!