Rezept: Saltimbocca vom Hähnchen – zarte Schnitzel aus dem Ofen - SWR4
In diesem einfachen Rezept für Saltimbocca ist das Kalbfleisch durch Hähnchen ausgetauscht. Eine leckere und besondere Variante des Originals.
Sternekoch Jörg Sackmann vom Schwarzwälder Sterne-Restaurant "Schlossberg" hat verrät uns ein besonderes Weihnachtsdessert.
Landfrau Nadine Weber bereitet einen rosa gebratenen Rehrücken aus Heimischer Jagd mit Portweinjus, eingelegte Pfeffer-Kirschen, Spitzkohl & gebratener Semmelschnitte zu.
Kalbsfilet mit Kartoffelpüree