Chemie Warum ändert Rotkohl seine Farbe je nach "Zutat"? - SWR Wissen
Rotkohl oder Blaukraut? Beides ist richtig. Man kann mit Rotkohlsaft, Essig und Backpulver sogar alle Farben des Regenbogens erzeugen.
Ein Forscherteam der University of Bristol hat mit Vögeln geforscht. Ihre Versuche belegten, dass Vögel Pflanzen meiden, die gefährliche Beutetiere beheimaten.
Die Weltbevölkerung wächst, die Ressourcen sind jedoch knapp. Ein Lösungsansatz: Insekten als Superfood.