Faktencheck Gesunde Ernährung: Was bringen täglich 5 Hände Obst & Gemüse?
Wer sich gesund ernährt, bleibt auch länger gesund. Eine Kampagne sagt: dazu braucht es täglich fünf Hände Obst und Gemüse.
Leckere Schokolade mit weniger Zucker? Dazu noch umweltfreundlich und nachhaltig? Die ETH Zürich hat eine Schokolade entwickelt, die anstelle von Zucker das süße Fruchtfleisch der Kakaofrucht verwendet.
Von Milch wird immer wieder gesagt, dass sie gar nicht so gesund ist. Aber stimmt das wirklich? Und was ist mit Joghurt und Quark?
Wir haben schon im Kindesalter gelernt, intuitiv Obst und Gemüse zu unterscheiden. Aber wie ist der Unterschied definiert?