Rezept: Pilze braten für würzigen Shiitakepilz-Snack - SWR4
Für ein leckeres Herbst-Gericht Pilze in der Pfanne braten. Die gefüllten Shiitakepilze erinnern an Macarons und sind auch ein köstlicher Snack.
"Sauce Graine" wird in vielen Ländern gekocht, heißt dort aber anders, zum Beispiel "Dékoudéssi" oder "Banga Soup".
Besser als gekauft: selbstgemachte Hamburger. Ein einfaches Rezept für leckere, saftige Burger Patties aus Rinderhackfleisch mit Gewürz-Ketchup.
Den besonderen Geschmack bekommt die Suppe durch im Ofen gegrilltes Gemüse. Hackbällchen machen das Auberginen-Rezept herzhaft.